عسل سمرة خفيف 1 — 7 كجم

الأسئلة الشائعة

• كيف أتأكد من أن عسل سمرة خفيف 1 هذا أصيل؟+

  عسل السمرة الأصيل، مثل عسلنا، يتميز عادة بلون عميق وغني يتراوح من الأحمر الداكن إلى الأسود تقريبًا، ورائحة ترابية قوية، وقوام سميك وبطيء التدفق. العسل النقي يجب أن يذكر 'العسل' فقط كمكون، والتبلور الطبيعي هو علامة على جودته، وليس عيبًا. نحن نستورده مباشرة من مربي نحل موثوقين في اليمن.
• ما هو المصدر الزهري ومنشأ عسل سمرة خفيف 1؟+

  يُجمع عسل السمرة هذا بشكل أساسي من رحيق شجرة السمرة (Acacia tortilis)، المعروفة أيضًا باسم السُمرة أو السُمُر. يأتي من المناطق القاحلة في اليمن، وبالتحديد من مناطق مثل حضرموت، حيث تزدهر هذه الأشجار.
• ما هو مذاق عسل سمرة خفيف 1، وما هو قوامه؟+

  ستجدون نكهة معقدة، غالبًا ما توصف بأنها حلوة بشكل فريد مع لمسة خفيفة من المرارة، أو مذاق قوي وحاد مع نفحات من الكراميل أو القيقب أو لمسة دخانية. قوامه عادة ما يكون سميكًا وكثيفًا، مع سيولة فريدة تساعده على البقاء سائلًا لفترات أطول.
• كيف يجب أن أحفظ عسل سمرة خفيف 1 للحفاظ على جودته؟+

  يُرجى حفظ عسلكم في مكان بارد وجاف بدرجة حرارة الغرفة، ويفضل أن تكون بين 18-24°C، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة. لا داعي لوضعه في الثلاجة، فهذا قد يشجع على التبلور الطبيعي. احرصوا دائمًا على إغلاق غطاء الوعاء بإحكام.
• هل من الطبيعي أن يتبلور عسل سمرة خفيف 1؟+

  نعم، التبلور هو عملية طبيعية تمامًا للعسل النقي غير المعالج، وهو مؤشر جيد على أصالته وجودته. إذا تبلور، يمكنكم تدفئة الوعاء بلطف في ماء دافئ لإعادته إلى حالته السائلة.