عسل السدر العماني — 1 كجم

متوفر

يصل خلال 24-48 ساعة

عسل السدر العماني هذا يأتيكم من قلب عُمان، حيث تتغذى النحل حصريًا على رحيق أشجار السدر، المعروفة أيضًا بشجرة النبق. هذه الأشجار القوية تنمو في المناطق الجبلية بعُمان، مثل جبال ظفار وواحة نزوى، مما يمنح هذا العسل طابعه المميز. نقدم لكم هذا العسل النقي أحادي الزهرة، الذي جرى حصاده بعناية لضمان جودته.ستجدون أن عسل السدر العماني يتميز بنكهة غنية وزبدية، مع لمحات عميقة من الكراميل والخشب، وغالبًا ما ينتهي بمذاق دافئ يميل للدخان قليلًا. إنه حلاوة معقدة ليست شديدة السكر، وتترك طعمًا لطيفًا يدوم. قوامه سميك وكثيف بشكل ملحوظ، ينساب ببطء مع ملمس ناعم ومخملي، يشبه الكراميل الدافئ. يتراوح لونه عادةً من الذهبي الداكن إلى البني المحمر الغامق، وهذه علامة طبيعية على أصالتِه.كثيرون في الخليج يستمتعون بملعقة من عسل السدر يوميًا، أو يستخدمونه لتحلية الشاي والقهوة. يمكنكم أيضًا دهنه على الخبز المحمص، أو خلطه مع الزبادي، أو رشه فوق الفواكه. في الطبخ، يعد محليًا طبيعيًا ممتازًا في الصلصات، التتبيلات، أو المخبوزات. للحفاظ على عسلكم بأفضل حال، احفظوه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، مع إغلاق الغطاء بإحكام. لا داعي لوضعه في الثلاجة؛ فالتبلور الطبيعي علامة على نقاء العسل.